プロテイン(サプリメント)と筋トレ
プロテインを飲んで筋トレをするときは昼飯や夕飯は食べない方がいいんでしょうか?
いや、普通に食べましょう。プロテインとは、タンパク質のことです。タンパク質は様々な食品に含まれていますから、普通の食事からももちろんとれる栄養素です。
普通の食事からのタンパク質の摂取量が、なんらかの理由で十分でないときに、サプリメントは便利ですが、目的によってははっきり言っていらないです。
サプリメントにお金をかけるくらいなら、ベースとなる食事を充実させたほうが良いはずです。サプリメントを全否定するわけではないですが、こうした製品が人工物であり、自然の状態なら絶対にあり得ない凝縮率で作られていることが多い点が気になります。
仮に自然な比率で栄養素を再現できたとしても、それなら自然のものを食べたほうが良いと思います。
何しろ、そもそもサプリメント研究は自然の食品などから発見され、それを特に強調して製品化しているパターンが多く、自然の配分を無視していたり、よく分からないままの見切り発車がほとんどです。
また、熱処理した時点で、酵素という非常に重要な物質も働きを失っています。